前些日子在家的时候，非常非常非常怀念三江学院门口的梅干菜烧饼，日思夜想，可惜一时半会吃不到。
但是，毛主席说过，不要小看任何一个吃货！
既然吃不到正宗的，就只好自己动手制作“油煎”梅干菜烧饼啦。（第一次写教程，请大家多多包涵(╯3╰)）
主要食材：梅干菜、香肠（家里没有五花肉了，就只能选用香肠了orz）小葱
把每样食材都切碎，剁成饺子馅儿~ ●tips：剁葱时可以将菜刀在冷水中浸一会，这样就不会流眼泪啦。
食材切好之后，依次加入适量的盐、生抽、白胡椒粉、白糖和食用油，搅拌均匀后放旁边备用~
重头戏来啦！！！作为一个不会和面的人儿，把面团和成这样我已经很心满意足啦！
面团要醒半小时左右哦。把醒好的面团分成四个小揪揪，用擀面杖擀成圆形。
在面皮上刷一层油，食用效果更佳！ 然后像包包子一样包起来，接下来的图我又双叒叕忘记拍了！！
看着是不是超！级！好！吃！
烤箱版梅干菜烧饼：烤箱预热到200度左右，烤制时间约为10-15分钟，中间也要翻面哦。
烤箱版的皮儿更脆！