一道超级爽口的小菜,味道棒棒哒,营养又健康!
茼蒿切除根部,摘去老叶子,洗净,切成4cm左右的段,锅里煮开水,焯水,捞出沥干水分。
莴笋摘去叶子,削去皮,切成滚刀块。
茼蒿和莴笋中加盐,醋,生抽,黑胡椒碎,彻底拌匀即可。
装盘美美哒,快手两种口感,棒棒哒!
不错吧!
醋不要多放,这道菜突出黑胡椒的味道更好一些。