苦菊藜麦沙拉

苦菊藜麦沙拉的做法步骤

1. 第1步.

   大火煮开水，放入藜麦，中火煮15分钟，捞出沥干水分，晾凉。

2. 第2步.

   苦菊切除根部和老叶部分，洗净，沥干水分，切成4cm左右长。

3. 第3步.

   盐水杏仁用凉开水冲洗一下，避免太咸。

4. 第4步.

   五香豆腐干切成杏仁大小的丁状。

5. 第5步.

   苦菊，杏仁，藜麦，豆腐干拌在一起，加盐，生抽，香油，花椒油，彻底拌匀即可。

6. 第6步.

   装在沙拉碗里，一次吃一大碗都不够哈～