虾仁毛豆炒丝瓜

虾仁毛豆炒丝瓜的做法步骤

1. 第1步.

   准备好食材

2. 第2步.

   搧子掰成小段

3. 第3步.

   剥好毛豆粒

4. 第4步.

   丝瓜切成滚刀块

5. 第5步.

   虾仁挑出虾线

6. 第6步.

   葱姜蒜切好

7. 第7步.

   热锅冷油放入葱姜蒜爆香

8. 第8步.

   加入毛豆粒翻炒数下

9. 第9步.

   加入适量的水煮开（水漫过毛豆为宜）

10. 第10步.

    盖上锅盖焖煮2分钟

11. 第11步.

    加入丝瓜翻炒数下

12. 第12步.

    盖上锅盖焖煮2分钟

13. 第13步.

    加入虾仁、生抽、盐、胡椒粉翻炒1分钟

14. 第14步.

    最后加入搧子翻炒几下出锅

15. 第15步.

    成品