常做之杯子戚风

常做之杯子戚风的做法
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常做之杯子戚风的做法说明

杯子蛋糕是最常出现在家里的早餐啦!
每次找菜谱不方便,自己记录一些改变,方便查看。
上火150℃+下火165℃,25~30分钟。

常做之杯子戚风的食材和调料

鸡蛋4个
牛奶70克
玉米40克
低筋面粉87克
咸味之:
2克
芝麻海苔适量
白砂(蛋白用)15克

常做之杯子戚风的做法步骤

  1. 第1步.

    牛奶+玉米油+盐混合均匀。

  2. 第2步.

    加入蛋黄,后蛋法很好很好。

  3. 第3步.

    打发蛋白,加糖40g。 分三次混合均匀。 分装入纸杯,上火150℃+下火165℃,25~30分钟。

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