苹果胡萝卜筒骨汤

苹果胡萝卜筒骨汤的做法步骤

1. 第1步.

   筒骨清水洗净，放入砂锅中，加入清水没过骨头很多（这里不知道怎么形容）就根据个人煲汤经验放水吧！

2. 第2步.

   放入姜片，料酒，少许冰糖，白醋，大火煮开！若出现沫需滤去！然后转中火慢炖40分钟

3. 第3步.

   半小时后加入切块的胡萝卜，和干红枣，再中小火炖煮半小时！

4. 第4步.

   再半小时后才放入切块去蒂的苹果，苹果需要在最后的时候放，避免苹果煮过溶烂！加入苹果后再焖煮半小时！

5. 第5步.

   最后加入适量的盐调味，即可出锅！所用时间大致差不多2小时！

6. 第6步.

   汤是带有甜味的，苹果是甜的，胡萝卜也有点甜，干红枣也有点甜！但是组合在一起，却很好喝！第一次喝到这样味道的汤，就喜欢上了！所以分享给大家！