肉松香葱蛋糕卷

肉松香葱蛋糕卷的做法
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肉松香葱蛋糕卷的做法说明

喜欢咸版的蛋糕,加肉松就是不错的选择

肉松香葱蛋糕卷的食材和调料

鸡蛋3个
低筋面粉50克
牛奶45克
一根
细砂糖40克
肉松适量
沙拉酱适量
色拉油30克
柠檬汁三滴

肉松香葱蛋糕卷的做法步骤

  1. 第1步.肉松香葱蛋糕卷的做法步骤 第1步

    秤好材料,容器都要无水无油哦

  2. 第2步.肉松香葱蛋糕卷的做法步骤 第2步

    蛋黄里加油加10克糖拌匀

  3. 第3步.肉松香葱蛋糕卷的做法步骤 第3步

    加入奶粉水拌匀

  4. 第4步.肉松香葱蛋糕卷的做法步骤 第4步

    筛入低粉拌匀无颗粒

  5. 第5步.肉松香葱蛋糕卷的做法步骤 第5步

    蛋白加柠檬汁打到粗泡加10克糖

  6. 第6步.肉松香葱蛋糕卷的做法步骤 第6步

    打到有点细腻了加20克糖

  7. 第7步.肉松香葱蛋糕卷的做法步骤 第7步

    打到这样的小弯钩就好了 湿性状态,不要打过头,不然要开裂

  8. 第8步.肉松香葱蛋糕卷的做法步骤 第8步

    和蛋黄液分三次拌匀、切拌,不要打圈、烤箱预热190du度

  9. 第9步.肉松香葱蛋糕卷的做法步骤 第9步

    烤盘放油纸,铺肉松

  10. 第10步.肉松香葱蛋糕卷的做法步骤 第10步

    把蛋糕液倒入烤盘,抹均匀 ,震几下

  11. 第11步.肉松香葱蛋糕卷的做法步骤 第11步

    撒上葱花和肉松,放烤箱17分左右

  12. 第12步.肉松香葱蛋糕卷的做法步骤 第12步

    烤好后拿出来长这样

  13. 第13步.肉松香葱蛋糕卷的做法步骤 第13步

    翻面把油纸撕下来

  14. 第14步.肉松香葱蛋糕卷的做法步骤 第14步

    挤上沙拉酱扑肉松

  15. 第15步.肉松香葱蛋糕卷的做法步骤 第15步

    圈起来,放冰箱冷藏俩小时拿出来切

  16. 第16步.肉松香葱蛋糕卷的做法步骤 第16步

    开吃,味道赞

  17. 第17步.肉松香葱蛋糕卷的做法步骤 第17步

    肉松多多

  18. 第18步.肉松香葱蛋糕卷的做法步骤 第18步

    口感好

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