凉拌茄子

凉拌茄子的做法

6人浏览0人收藏晒猫狂魔三三酱

凉拌茄子的食材和调料

茄子	2个
蒜	一头
醋	适量
盐	适量
生抽	适量
辣椒	根据喜欢来
香油	少许

凉拌茄子的做法步骤

第1步.
茄子切长条，大火蒸8分钟

第2步.
出锅放凉，手撕成小条，加入醋，酱油，盐，辣椒，香油拌匀即可

小贴士

蒸熟茄子后去掉多余水分

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