捞汁金针菇～恬典

捞汁金针菇～恬典的做法

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捞汁金针菇～恬典的食材和调料

金针菇	3袋300克左右
泰辣椒	5根左右（根据口味可以自己调整用量）
大蒜	3瓣
香菜	4根左右（整根）
糖	适量
盐	适量
生抽	4-6勺
老抽	3勺
米醋	2勺
苹果醋	2勺
耗油	适量

捞汁金针菇～恬典的做法步骤

第1步.
金针菇去根洗净，焯水（90-120秒左右）

第2步.
香菜切段焯水备用

第3步.
大蒜切丁备用

第4步.
将金针菇，香菜，大蒜放入一个容器内，加所有调味品拌匀。

第5步.
拌匀后放入保鲜盒冷藏，随吃随取，保质期4天左右

小贴士

1，金针菇如果有条件可以放进不粘锅不加水和油，金针菇加热会出水分，用这个水份把金针菇焖透，味道更鲜香
2，吃完金针菇，这个汤汁拌面吃，味道无敌了

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