六寸戚风蛋糕

六寸戚风蛋糕的做法
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六寸戚风蛋糕的食材和调料

鸡蛋4个
细砂糖15克
牛奶30克
色拉油5ml
低筋面粉55克

六寸戚风蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.六寸戚风蛋糕的做法步骤 第1步

    蛋黄加入细砂糖和色拉油拌匀,加入牛奶拌匀。筛入低筋面粉

  2. 第2步.六寸戚风蛋糕的做法步骤 第2步

    用电动打蛋器打发蛋白

  3. 第3步.六寸戚风蛋糕的做法步骤 第3步

    分三次将蛋白加入蛋黄糊中,翻拌均匀。

  4. 第4步.六寸戚风蛋糕的做法步骤 第4步

    130度烤25分钟后,加锡箔纸覆盖调整为150度烤30分钟

  5. 第5步.六寸戚风蛋糕的做法步骤 第5步

    取出后倒扣放凉.

  6. 第6步.六寸戚风蛋糕的做法步骤 第6步

    脱模

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