草莓果酱

草莓果酱的做法
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草莓果酱的食材和调料

草莓4斤左右
柠檬汁半个
5勺
两把 可是当多加些

草莓果酱的做法步骤

  1. 第1步.草莓果酱的做法步骤 第1步

    先洗干净 去蒂

  2. 第2步.草莓果酱的做法步骤 第2步

    切小块,儿子帮忙的。

  3. 第3步.草莓果酱的做法步骤 第3步

    这个是成品了。原谅我中间忘记拍图了。 接着上面的 ,然后 放在无水无油干净的盆里腌制3小时左右,让果酱充分的出来 ,要加糖腌制哈 !具体上面有量 也可自己加减

  4. 第4步.草莓果酱的做法步骤 第4步

    观察 果酱慢慢的出来后就可以熬了,选择一个不沾锅 干净无油无水 。 把草莓放进去 先大火烧开 再小火熬制,熬制的过程中要不断搅拌 防止粘锅。看到开始变浓稠时 加半个柠檬汁进去 继续熬制 ,直到很浓稠时 关火。准备 干净 无水无油 无菌 的瓶子 趁热装进去 拧紧 ,然后把杯子倒过来排除里面的空气 。冰箱冷藏

  5. 第5步.草莓果酱的做法步骤 第5步

    我儿子超喜欢吃的!

小贴士

好多图没有拍 大家凑合看吧!
之前也做过,但是柠檬放太多了 太酸 ,这次的味道正好。糖和冰糖可以多放些 ,这样保质期稍微长些。当然,具体要看你喜欢什么口味了 适量添加减少都是可以的。很简单 很健康,大家都动手来试试吧!

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