某一日大雨,不便外出买菜,菜篮中蔬菜只有金针菇而已……卉宝给予的评价很高。•ᴗ•从此家中常备此菇……十分钟快手菜,厨房小白也毫无压力!
金针菇洗好撕小放入盘中,同时加入剁椒及调料(生抽及蚝油)
入蒸锅蒸5分钟
出锅撒葱花浇热油即OK
可以试试用猪油,个人觉得很香……