香香的玉米面饼

香香的玉米面饼的做法步骤

1. 第1步.

   玉米面用80度水微烫下，搅拌均匀加入牛奶，凉了后加入酵母和泡打粉，我是做早餐，所以多放了些水和牛奶，第二天早上在放面粉

2. 第2步.

   早上发好的玉米面，有些酸加入适量碱面，如果不是隔夜的就不会酸，也不需要放碱面

3. 第3步.

   加入面粉，搅拌均匀，不要有疙瘩

4. 第4步.

   锅内放入适量油

5. 第5步.

   成品忘记拍照片了，如果想吃香香的嘎，就煎双面的，想吃锅贴就煎一面，盖上锅盖，小火煎就好了