吃了都说棒的卤肉饭

吃了都说棒的卤肉饭的做法步骤

1. 第1步.

   五花肉、香菇、洋葱切丁备用，蒜，姜切末备用

2. 第2步.

   锅中倒油，油热后放入蒜末姜末，出味儿后倒入洋葱炒香

3. 第3步.

   洋葱炒香后倒入切好的五花肉丁，炒出油变色

4. 第4步.

   放入切好的香菇丁炒匀，依次放入料酒，生抽，老抽，八角，冰糖，五香粉，白胡椒粉，继续翻炒

5. 第5步.

   倒入温水，末过1-2厘米，注意是温水哦～待煮沸后倒入砂锅

6. 第6步.

   倒入砂锅继续煮，放入提前煮好的鸡蛋入味，大概一小时之后就可以出锅了～

7. 第7步.

   陪几根过水的油菜，肉嫩嫩的，很不错哦