清蒸鲈鱼

清蒸鲈鱼的做法
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清蒸鲈鱼的食材和调料

鲈鱼一条
蒸鱼豉油适量
适量
适量
料酒适量
花椒适量
芝麻适量

清蒸鲈鱼的做法步骤

  1. 第1步.清蒸鲈鱼的做法步骤 第1步

    料理好的鱼洗净鱼肚子上切几刀放入鱼盘中用料酒腌制几分钟,记得翻一下鱼

  2. 第2步.清蒸鲈鱼的做法步骤 第2步

    码上葱姜丝盖上保鲜膜上锅蒸15分钟即可,微波炉的话按清蒸鱼键七八分钟就可以了

  3. 第3步.清蒸鲈鱼的做法步骤 第3步

    蒸好后端出来取掉保鲜膜,锅里烧油,炒菜量六成热即可,放适量花椒和芝麻炸香泼到鱼身上就可以了。很美味儿的,大家可以试试

  4. 第4步.清蒸鲈鱼的做法步骤 第4步

    😍😍

小贴士

鱼一定得洗净把水吸干,水多会影响口感,鲈鱼蒸的时间不宜太长,鼓油的味道就足够咸了所以没必要再放盐,而且也不适合倒很多,泼上芝麻花椒后整个鱼都会很香

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