香菇瘦肉汤

香菇瘦肉汤的做法步骤

1. 第1步.

   备料：干香菇，提前两个小时泡好，然后切丝；小里脊肉：提前放入十三香或胡椒粉，米酒，一点点生粉腌制一下；胡萝卜切丝，热水灶一下：笋切丝；备用

2. 第2步.

   水/高汤烧开，加笋丝，香菇丝，胡萝卜丝，小煮一会。

3. 第3步.

   加入一点点辣椒粉，根据自己口味

4. 第4步.

   加湿淀粉勾芡

5. 第5步.

   开锅后转小火，把腌好的肉加进去。搅拌均匀后关火。

6. 第6步.

   加入苹果醋，不喜欢可以不加，加一点点糖，盐

7. 第7步.

   小焖一会，撒上葱花即可。