简单自制流油的咸鸡蛋

简单自制流油的咸鸡蛋的做法步骤

1. 第1步.

   先准备鸡蛋，看你们自己准备腌多少个鸡蛋，我准备了两盒柴鸡蛋。

2. 第2步.

   柴鸡蛋个头比较小

3. 第3步.

   取出鸡蛋，放入清水里轻柔的把鸡蛋壳的脏东西洗净，不用用太大力

4. 第4步.

   洗净好的鸡蛋擦干水渍，或晾一晾水

5. 第5步.

   准备一个无油的锅，煮饱和盐水，将盐、水、香料放入，煮开待凉使用。

6. 第6步.

   将鸡蛋一个个地沾上白酒，放进瓶中。将凉透的饱和盐水倒入瓶子里，完全灌满。将瓶子封闭起来，等待35天。

7. 第7步.

   35天后取出一个，切开，冒油的呦