奶香全麦黑米豆沙包

奶香全麦黑米豆沙包的做法
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奶香全麦黑米豆沙包的做法说明

负一个发面小妙招:放一碗水在微波炉高火加热两分钟,取出水,放入面团,关上微波炉门,里面就和温室一样一样的!

奶香全麦黑米豆沙包的食材和调料

红豆适量
酵母3克
牛奶100ml
全麦黑米面适量

奶香全麦黑米豆沙包的做法步骤

  1. 第1步.

    牛奶放入微波炉高火半分钟

  2. 第2步.

    在牛奶为35℃左右时加入酵母,使酵母在牛奶中溶解

  3. 第3步.奶香全麦黑米豆沙包的做法步骤 第3步

    向步骤二加入全麦黑米粉,用筷子搅拌成絮状后用手揉成面团

  4. 第4步.

    揉好的面团放在温暖的地方发面

  5. 第5步.

    面团发至两倍大,手指戳个洞不会回缩那样的

  6. 第6步.

    把面团分成几小团,至于几团,你开心就好😊

  7. 第7步.奶香全麦黑米豆沙包的做法步骤 第7步

    像包包子一样包入豆沙馅,再发一会儿(不发也行)

  8. 第8步.奶香全麦黑米豆沙包的做法步骤 第8步

    入蒸笼或电饭锅蒸熟

  9. 第9步.奶香全麦黑米豆沙包的做法步骤 第9步

    好啦,低卡好看又美味(。・ω・。)ノ♡

小贴士

用水揉面也可以,不过那样就没有奶香了

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