枣糕

枣糕的做法
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枣糕的食材和调料

70g
200g
鸡蛋4个
面粉200
红糖适量
苏打4g
泡打粉7g
食用油75g

枣糕的做法步骤

  1. 第1步.枣糕的做法步骤 第1步

    准备材料:食用油、低筋粉、鸡蛋、白糖、红糖、大枣、小苏打、泡打粉

  2. 第2步.枣糕的做法步骤 第2步

    红枣加水煮到软烂

  3. 第3步.枣糕的做法步骤 第3步

    放入干净盆里,加白糖搅拌至白糖融化

  4. 第4步.枣糕的做法步骤 第4步

    加鸡蛋,继续搅拌

  5. 第5步.枣糕的做法步骤 第5步

    搅拌到出现大泡

  6. 第6步.枣糕的做法步骤 第6步

    加入泡打粉、小苏打、面粉过筛,继续搅拌

  7. 第7步.枣糕的做法步骤 第7步

    加入红糖,搅拌至融化,烤箱预热

  8. 第8步.枣糕的做法步骤 第8步

    放入烘焙纸,倒入面糊,震出气泡,撒入芝麻

  9. 第9步.枣糕的做法步骤 第9步

    150度、上下火、放置中下层,烤40分钟👌

  10. 第10步.枣糕的做法步骤 第10步

    出箱👌

小贴士

搅拌用打蛋器,不要过度搅拌,防止打发 、上劲儿,喜欢甜的可以多加糖。红糖要把颗粒充分融化,在入烤盘

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