自制披萨酱(低油)

自制披萨酱(低油)的做法
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自制披萨酱(低油)的做法说明

我百吃不厌的方子,家里有老人,再加上本人体型微胖,所以减油成了我的习惯

这里说的大勺,小勺,是指烘焙用的量勺,就是五个大小不一的那种

自制披萨酱(低油)的食材和调料

玉米油或橄榄油10克
约4瓣15克
100-120克
西红柿600克
黑胡椒1小勺
披萨草1小勺
罗勒二分之一小勺
一大勺
二分之一小勺

自制披萨酱(低油)的做法步骤

  1. 第1步.自制披萨酱(低油)的做法步骤 第1步

    我西红柿去皮了,,,水烧开,关火,放西红柿烫两分钟

  2. 第2步.自制披萨酱(低油)的做法步骤 第2步

    轻轻切一下表了,皮就下来啦

  3. 第3步.自制披萨酱(低油)的做法步骤 第3步

    切块

  4. 第4步.自制披萨酱(低油)的做法步骤 第4步

    切洋葱太痛,我用搅拌棒打的

  5. 第5步.自制披萨酱(低油)的做法步骤 第5步

    搅拌棒打的蒜蓉

  6. 第6步.自制披萨酱(低油)的做法步骤 第6步

    锅里倒进10克油(热油容易糊),冷油就要放蒜,炒出香味马上放洋葱,倒入西红柿丁,炒出水

  7. 第7步.自制披萨酱(低油)的做法步骤 第7步

    炒变色了,,一次性放入黑胡椒,披萨草,罗勒叶,白糖,盐,盖上盖子小火15分左右

  8. 第8步.自制披萨酱(低油)的做法步骤 第8步

    大火收汁,盛出

  9. 第9步.自制披萨酱(低油)的做法步骤 第9步

    装瓶,瓶要无水无油,,,面已发好,,,一会就做披萨,,想吃披萨的从饼底到酱一定要自己做才健康!

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