锅中加水煮开放入番茄1分钟左右取出，把皮剥掉，之后把番茄切碎。 大蒜切末，洋葱切碎。 锅中放入黄油，融化后放入大蒜和洋葱，炒出香味后放入番茄，翻炒片刻后放入除了盐之外的所有调料，翻炒均匀后转小火煮20分钟，中间要翻炒几次，以免糊锅。 最好转大火收汁，放入盐，翻炒均匀就可以出锅了。
