最最家常的一道菜
香菇、豆腐洗净
香菇、豆腐切小块
蒜姜沫,红椒段
锅中油烧至5成热,放入蒜姜沫和红椒段爆香的入豆腐块略煎至发黄,倒入香菇块翻炒,放入黄豆酱翻炒均勾后,放少许水、糖略炒的收汁,放盐味。
装盘