鸡蛋灌饼酱「自制」

鸡蛋灌饼酱「自制」的做法
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鸡蛋灌饼酱「自制」的做法说明

因为做鸡蛋灌饼菜谱上老是说用甜面酱,但是甜面酱很难吃啊!
昨天晚上调了一个酱,没想到挺好吃。记录如下

鸡蛋灌饼酱「自制」的食材和调料

老干妈之类的辣椒一勺
甜面酱一勺
叉烧酱一勺
烤肉酱「可有可无,有了酸一点」一勺
少量
少量

鸡蛋灌饼酱「自制」的做法步骤

  1. 第1步.

    混合加水,我还放了点盐和糖。就是这么简单,味道还不错。里面夹肉我放的是鸡肉,用奥尔良料腌的,放了点水淀粉。 辣酱我用的贵州的黄xx我忘了,就是类似那个味

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