京酱肉丝

京酱肉丝的做法
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京酱肉丝的食材和调料

里脊适量
适量
淀粉适量
料酒适量
适量
适量
甜面酱或豆瓣酱适量
黄瓜
豆皮

京酱肉丝的做法步骤

  1. 第1步.

    猪肉切丝,扮少许生粉和料酒,腌制一会儿

  2. 第2步.

    把白糖 豆瓣酱 生抽放一起搅拌均匀

  3. 第3步.

    锅中放油 把肉炒至变色后盛出

  4. 第4步.

    锅中剩余的油 放出蒜末炒香 加起肉和酱 味道淡了加点盐

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