野菜吃对,健康翻倍,野葱煎饼

野菜吃对,健康翻倍,野葱煎饼的做法
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野菜吃对,健康翻倍,野葱煎饼的做法说明

野菜吃对,对健康大有裨益。野葱不仅香,还能散寒、健胃、伤风感冒、消化不良等功效。早餐,吃鸡蛋煎饼,不防加点野葱,增加香味,还能给春天的早餐驱寒。

野菜吃对,健康翻倍,野葱煎饼的食材和调料

野葱100克
鸡蛋2个
面粉100克
花生6ml
3克

野菜吃对,健康翻倍,野葱煎饼的做法步骤

  1. 第1步.野菜吃对,健康翻倍,野葱煎饼的做法步骤 第1步

    准备新鲜挖来的野葱、土鸡蛋、面粉等食材;

  2. 第2步.野菜吃对,健康翻倍,野葱煎饼的做法步骤 第2步

    野葱挑选,洗净,沥干水分,把野葱切段;

  3. 第3步.野菜吃对,健康翻倍,野葱煎饼的做法步骤 第3步

    鸡蛋打散,把面粉加入拌均;

  4. 第4步.野菜吃对,健康翻倍,野葱煎饼的做法步骤 第4步

    热锅,倒油,把野葱煸香;PS:野葱比较硬,煸炒一下比较香

  5. 第5步.野菜吃对,健康翻倍,野葱煎饼的做法步骤 第5步

    把煸香的野葱,加入鸡蛋面粉拌均面糊中、放盐、一起拌均;

  6. 第6步.野菜吃对,健康翻倍,野葱煎饼的做法步骤 第6步

    热锅,倒油,拌均的面糊倒入锅中,小火煎至微黄;PS:不要太厚,可以分次煎。

  7. 第7步.野菜吃对,健康翻倍,野葱煎饼的做法步骤 第7步

    翻转另外一面,继续煎至金黄色,用锅铲切块即可。

小贴士

1.挖野葱的时候要选择正确的才能吃;
2.野葱要挑选嫩的才能吃;
3.野葱煸炒一下才香。

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