
其实我做饭不怎么样,但是领姥姥来我家住。我只能自己下厨做饭。姥姥胃不好,牙不好,经常喝汤之类的,所以我就自创了疙瘩汤。看似复杂,其实很简单。家常做饭。

胡萝卜适量擦丝切碎

火腿一根切碎

生菜2片切碎

菠菜两根切碎

木耳两朵切碎

西红柿两个切碎

面粉半碗根据喜好办成小疙瘩

鸡蛋一颗搅拌均匀

☞先炒西红柿加盐炒成糊状加水

☞胡萝卜、木耳、火腿丁一起清炒

☞炒好的胡萝卜、木耳、火腿丁倒进开了的西红柿汤中

☞倒进拌好的疙瘩

☞菠菜生菜到家疙瘩汤中

☞鸡蛋打散的鸡蛋到进疙瘩汤中

☞香油适量

☞蚝油适量

☞大功告成☜
西红柿切的切碎一点容易炒出汤 要小火慢炖
炒胡萝卜、木耳、火腿丁的时候注意安全,木耳泡发有水,遇热油会迸溅