梅菜芯猪肉粒

梅菜芯猪肉粒的做法步骤

1. 第1步.

   梅菜芯切碎用清水泡一会去咸味后挤干备用。

2. 第2步.

   蒜头辣椒切碎放一边。

3. 第3步.

   前腿肉肥瘦部分分开切丁，瘦的部分用生粉、酱油、糖、一点花生油腌制一会。

4. 第4步.

   热干锅（不加油）把梅菜芯煸干炒香盛起备用。

5. 第5步.

   热锅把肥肉丁煸出油，下蒜头辣椒爆香，再下瘦肉丁翻炒片刻，放入炒过的梅菜芯，加点点糖再翻炒，这时您可以尝一下味道，不够咸加点酱油或蚝油。如果觉得咸那您就自己想办法吧，谁教您不把梅菜泡久一点呀😢

6. 第6步.

   完成～～

7. 第7步.

   超级下饭，拌面条米粉应该也挺好吃哈～