南瓜红枣【发糕】

南瓜红枣【发糕】的做法步骤

1. 第1步.

   准备好材料，南瓜蒸熟压成泥，红枣洗净，晾干备用，

2. 第2步.

   面粉挖坑加酵母

3. 第3步.

   加南瓜泥，加水，水要一点一点的加，

4. 第4步.

   合成面团，略软

5. 第5步.

   盖上保鲜膜基础发酵

6. 第6步.

   发酵两倍大

7. 第7步.

   发酵好的面里，会出现均匀的小蜂窝

8. 第8步.

   模具抹油防粘

9. 第9步.

   面团排气整形

10. 第10步.

    摆入模具里，排放好红枣，随便摆

11. 第11步.

    摆好后，二次发酵两倍大

12. 第12步.

    入蒸锅大火烧开，计时，25分钟，如翻倍做，要加时间30分钟，时间到，关火，焖3分钟在打开锅盖

13. 第13步.

    取出

14. 第14步.

    直接脱模，放在凉网上散热

15. 第15步.

    切片，切块，随便啦，

16. 第16步.

    切开内部组织，均匀的小气孔，喧喧哒，香香哒。