洗干净排骨用酱油,盐,葱,姜,蒜,干辣椒,淀粉腌制20分钟
蒜切碎粒
第二步将蒜末炸到金黄色,捞起炸好的蒜末沥干油,切记不要炸过了
将腌制好的排骨放到油锅小火慢慢炸,炸到金黄色沥干油捞起
将排骨倒入炸好的蒜末,快速搅拌均匀撒上葱花即可