番茄牛肉高汤&牛肉泥

番茄牛肉高汤&牛肉泥的做法
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番茄牛肉高汤&牛肉泥的做法说明

牛肉的营养特别丰富,但是它纤维粗宝宝不易咀嚼和消化,熬成浓汤是个不错的选择,肉和蔬菜可以分别打泥,想不好吃不营养都难呀

番茄牛肉高汤&牛肉泥的食材和调料

牛肉250克
番茄1个
土豆1个
胡萝卜1根
莴笋1根
适量

番茄牛肉高汤&牛肉泥的做法步骤

  1. 第1步.番茄牛肉高汤&牛肉泥的做法步骤 第1步

    食材准备

  2. 第2步.番茄牛肉高汤&牛肉泥的做法步骤 第2步

    食材处理:将食材切块处理备用

  3. 第3步.番茄牛肉高汤&牛肉泥的做法步骤 第3步

    牛肉切片和生姜一起放入清水中浸泡去血水后焯水,番茄划十字放热水浸泡方便一会去皮

  4. 第4步.番茄牛肉高汤&牛肉泥的做法步骤 第4步

    取一平底锅放少许婴儿橄榄油,依次放入番茄-牛肉-胡萝卜-青笋-土豆进行煸炒,倒入清水直至沸腾倒入电饭锅煲2小时。

  5. 第5步.番茄牛肉高汤&牛肉泥的做法步骤 第5步

    2小时后放凉进行蔬菜肉和汤的分离,然后进行打泥

  6. 第6步.番茄牛肉高汤&牛肉泥的做法步骤 第6步

    将打好的泥和高汤装入辅食盒,尽量半个月内食用完。

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