爸爸小时候经常做的一个
一，把鸡蛋炒好，嫩出锅， 二，炒白菜丁，少许油，放白菜，少许酱油，盐，鸡精。 三，把馒头，和鸡蛋放进去，大火翻炒，出锅即可，
出锅，完成
馒头一定要小，白菜一定要少，因为水分大，馒头就很湿，不好吃，在白菜炒好之前，盐加的适量，放入馒头后就不能加盐了。否则会不均匀
