出门在外的姑娘总想吃吃家里的味道而且我又是一个内心喜欢做饭的姑娘所以下班后会在厨房磨蹭磨蹭练练手今天做的是我也不知道是什么菇就是那种小小的 白色的 表面滑滑的那种因为不喜欢吃葱 吃姜 所以准备的的材料就简单多了。
将菇切片 、锅内烧水 、滚开后把切片的菇放进去焯水1分钟。
鸡蛋打碎 ,少许盐搅拌
热锅冷油 、干煸蒜头,闻到酸香把鸡蛋倒进去、先不动、等到微微成行时把焯水后的菇倒进去。随之加入适量的盐,快速翻炒 出锅前加入少许蔬之鲜即可