烫面葱油饼

烫面葱油饼的做法
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烫面葱油饼的做法说明

一直很喜欢吃葱油饼,外面买的总感觉油太多,又不卫生,吃了不健康。今天自己动手做个,一次就成功啦

烫面葱油饼的食材和调料

油酥
25克
面粉15克
2.5克
面团
面粉200克
120克
温水40克
适量

烫面葱油饼的做法步骤

  1. 第1步.

    200克面粉放入盆中,倒入120克开水,迅速搅匀,再加入40克室温水搅匀,和成面团。我没有用手和,直接调羹拌匀,太粘手了。盖好面团,醒30分钟。

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