冬瓜猪肉卷

冬瓜猪肉卷的做法步骤

1. 第1步.

   按图示准备材料。 配菜可以根据自己口味随意增减，后面我加了西芹。

2. 第2步.

   猪肉切成小块，放入花椒粉，五香粉，胡椒粉，蒜泥，料酒，酱油腌制。

3. 第3步.

   泡发的干香菇，胡萝卜，西芹，切丁备用。冬瓜切薄片备用

4. 第4步.

   把切好的蔬菜丁，腌制好的肉块放入料理机打成肉馅

5. 第5步.

   切好的冬瓜片，小葱叶用热水泡一会，备用

6. 第6步.

   拿一片冬瓜片，包裹肉馅卷成卷，用葱叶系上

7. 第7步.

   卷好的冬瓜卷上锅蒸十五分钟。（这一步忘拍了，脑补下吧❤️） 另起一锅，勾芡。 水+酱油+耗油+淀粉，调出浓汁。

8. 第8步.

   蒸好的冬瓜猪肉卷装盘，淋上芡汁，就OK啦，开吃❤️