黑椒牛排🐂

黑椒牛排🐂的做法
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黑椒牛排🐂的食材和调料

牛排1块
胡椒粉适量
适量
黄油适量

黑椒牛排🐂的做法步骤

  1. 第1步.

    用厨房用纸将牛排上的血水吸干

  2. 第2步.

    撒上少许盐

  3. 第3步.

    在平底锅中加入黄油,加热

  4. 第4步.

    将牛排放入,煎熟一面

  5. 第5步.

    撒上适量的胡椒粉,翻面

  6. 第6步.

    煎熟后,撒上胡椒粉

  7. 第7步.

    用夹子将牛排夹起,将其边缘煎熟

  8. 第8步.

    如想吃五分熟的牛排,即可出锅 如想吃七分熟或全熟的牛排,开小火继续煎一会,到觉得可以食用时,出锅即可

小贴士

盐一定要抹匀,正反面都要
刚开始的时候,可以开大火,等表面都熟了的情况下,需用小火,不然表面会糊

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