提神早餐-紫苏芥末热干面(焖烧杯版)

提神早餐-紫苏芥末热干面(焖烧杯版)的做法
22人浏览0人收藏
收藏

提神早餐-紫苏芥末热干面(焖烧杯版)的做法说明

这是充满着紫苏醛和异硫氰酸酯气味的面条!
一觉醒来昏昏乎乎?试试我这款 提神醒脑,制作方便的面食吧。
材料纯素,使用焖烧杯更方便快捷。

吃完之后立即精神百倍,甚至还想来下厨房发布菜谱~

提神早餐-紫苏芥末热干面(焖烧杯版)的食材和调料

热干面挂面80克
紫苏叶适量
芥末适量
芝麻适量
胡萝卜适量
500mL
焖烧杯1只

提神早餐-紫苏芥末热干面(焖烧杯版)的做法步骤

  1. 第1步.提神早餐-紫苏芥末热干面(焖烧杯版)的做法步骤 第1步

    紫苏叶洗净,用热水稍微烫一下。放到碗底铺好。

  2. 第2步.提神早餐-紫苏芥末热干面(焖烧杯版)的做法步骤 第2步

    将焖烧杯预热。注入500mL开水,再加入热干面面条。焖烧15~20分钟,面条即可全熟。

  3. 第3步.提神早餐-紫苏芥末热干面(焖烧杯版)的做法步骤 第3步

    面条焖好后,连汤水一起倒入碗中。面汤需覆盖住紫苏叶,这样就可以利用预热将紫苏加热,并使紫苏的气味渗进面条里。 可盖上碗盖,焖5~10分钟。 (这一步的时间可自行适当调整)

  4. 第4步.提神早餐-紫苏芥末热干面(焖烧杯版)的做法步骤 第4步

    将面汤去掉, (感觉直接倒丢掉有点可惜。毕竟这个时候的面汤热乎乎的,充满着紫苏香气。直接喝下去的感觉超级赞~) 撒上芥末、胡萝卜 以及你想要的调味酱料,就可以吃啦~

小贴士

1.利用面汤预热加热紫苏叶的时候,一定要把紫苏叶子都盖住。这样紫苏叶软软的,面条和面汤也都会充满紫苏的气味。

2.芥末的用量么...大家量力而行。
我使用的是同时含有 辣根和山葵成分的芥末酱。只涂了一点点,食物已经很提神辣~

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页