莴笋炒肉

莴笋炒肉的做法步骤

1. 第1步.

   先将买好的猪肉洗净，切片，切成自己喜欢吃的厚度就好

2. 第2步.

   将切好的猪肉放入适量的盐，鸡精，淀粉，面粉，生鸡蛋拌匀腌制十分钟左右

3. 第3步.

   将买好的莴笋洗净削皮，切片，注意不要太厚以免形象口感

4. 第4步.

   炒锅中放油，冷油加入花椒，麻椒，大料，待油红后将这些捞出，放入葱姜爆香后，加入腌制好的猪肉，拿醋喷香去腥，炒制一会儿后加入美极鲜，待肉有些许微微焦后，放入盘中备用

5. 第5步.

   将炒锅洗净，放入油，待油热后，放入葱爆香后，加入莴笋，翻炒，加入美极鲜，盐和鸡精，两分钟后，加入炒制好的猪肉，一起翻炒，尝尝咸淡，决定是否还要加盐和美极鲜~

6. 第6步.

   将炒好的菜放入盘中，腌制好的肉肉炒出来特别鲜嫩哦！喜欢的同志们赶紧试一试吧