芸豆排骨包

芸豆排骨包的做法
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芸豆排骨包的食材和调料

芸豆1000克
猪小排2根
1棵
3片
料酒一大勺
老抽2勺
料酒1勺
蒸鱼豉油2勺
生抽1勺
花椒面适量
根据自己口味适量
香油1勺
色拉油适量
豆瓣酱2勺

芸豆排骨包的做法步骤

  1. 第1步.芸豆排骨包的做法步骤 第1步

    芸豆洗净上锅蒸20分钟,放凉后切成小丁备用

  2. 第2步.芸豆排骨包的做法步骤 第2步

    小排用水煮一下去除血水 ,晾干,把除去色拉油以外的所有调料放进去,拌匀,腌制30分钟以上更入味

  3. 第3步.芸豆排骨包的做法步骤 第3步

    把腌制好的排骨和芸豆丁放一起,放入色拉油拌匀

  4. 第4步.芸豆排骨包的做法步骤 第4步

    和面的步骤我省略了,这次我用的是玉米面和白面的混合面

  5. 第5步.芸豆排骨包的做法步骤 第5步

    上锅蒸,开锅后20分钟即可

  6. 第6步.芸豆排骨包的做法步骤 第6步

    排骨芸豆包做好了,味道特棒

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