三鲜虾仁

三鲜虾仁的做法
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三鲜虾仁的做法说明

大人小孩都适合的清爽开胃菜~!

三鲜虾仁的食材和调料

虾仁半斤
鸡蛋一个
适量
一勺
淀粉少许
胡萝卜半个
玉米一根
黄瓜半个

三鲜虾仁的做法步骤

  1. 第1步.三鲜虾仁的做法步骤 第1步

    先剥玉米粒

  2. 第2步.三鲜虾仁的做法步骤 第2步

    黄瓜、胡萝卜切丁

  3. 第3步.三鲜虾仁的做法步骤 第3步

    虾去壳挑虾线,加少许淀粉

  4. 第4步.三鲜虾仁的做法步骤 第4步

    加蛋清一起抓匀(这个步骤可以让虾肉吃起来更嫩,口感更好。)

  5. 第5步.三鲜虾仁的做法步骤 第5步

    锅里放油烧至八分热,加入虾仁

  6. 第6步.三鲜虾仁的做法步骤 第6步

    两面都发红,就可以装盘。

  7. 第7步.三鲜虾仁的做法步骤 第7步

    锅里放油,油热后陆续放入胡萝卜、玉米丁翻炒。

  8. 第8步.三鲜虾仁的做法步骤 第8步

    胡萝卜、玉米七八成熟时把黄瓜丁倒进去。

  9. 第9步.三鲜虾仁的做法步骤 第9步

    黄瓜太烂不好吃,所以翻两下就可以,倒入虾仁。

  10. 第10步.三鲜虾仁的做法步骤 第10步

    一勺盐,翻炒均匀。

  11. 第11步.三鲜虾仁的做法步骤 第11步

    装盘

  12. 第12步.三鲜虾仁的做法步骤 第12步

    熬点小米粥

  13. 第13步.三鲜虾仁的做法步骤 第13步

    色香味俱全😍

  14. 第14步.三鲜虾仁的做法步骤 第14步

    熬点小米粥,煎俩蛋,开吃~清爽可口!

小贴士

华姐碎碎念:虾买回来可以先放冰箱速冻,这样比活蹦乱跳的时候更好剥壳噢!

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