卤面

卤面的做法
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卤面的食材和调料

蒜苔500克
西葫芦1个
香菇5个
甜椒1个
2根
精瘦肉350克
五香粉适量
适量
海鲜酱油适量
食用油适量

卤面的做法步骤

  1. 第1步.卤面的做法步骤 第1步

    锅里倒油,油热以后葱花爆香,倒入切好的精瘦肉

  2. 第2步.卤面的做法步骤 第2步

    不停的翻炒,不然会糊锅,加入五香粉和酱油继续翻炒直到七分熟

  3. 第3步.卤面的做法步骤 第3步

    肉好了之后把准备好的菜全倒进去翻炒,菜八分熟的时候加入盐

  4. 第4步.卤面的做法步骤 第4步

    然后把准备好的卤面加进去,翻炒均匀,盖上锅盖焖五分钟

  5. 第5步.卤面的做法步骤 第5步

    我爱吃菜,所以盛的面少菜多,看着不错吧

小贴士

1.炒肉的时候多倒点油,后面还要加菜呢
2.调料稍微比平时炒菜多一点,面进锅以后就不加调料了
3.今天没有放生姜和大蒜,辣椒,因为最近我吃不了这些,大家为了提味可以加点进去
4.爱吃辣子的朋友吃的时候淋上几滴辣椒油味道也不错

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