一直想尝试烘焙刚好爸妈过生日第一次尝试做蛋糕这种冻芝士相对来说还是比较简单的
饼干搅拌器把饼干先打碎
黄油拿热水泡着就会溶了 芒果肉弄好待用 奶油奶酪切小块
加入黄油,拌匀压实,放冰箱
奶油奶酪和芒果,加入适量的细砂糖,放入搅拌器一起打,
鱼胶粉加热水快速搅拌均匀待用
奶油提前冰一下,打电器低速把奶油发起
把打好的芒果奶油奶酪和溶好的鱼胶粉,还有发好的奶油,三样混一起拌匀
饼底拿出来,倒入一半混好的芒果奶油,加入芒果肉(可以不加)
把剩余的料倒入,把表面弄平整,放冰箱就完成了。