一直以为蜂蜜芥末酱就是蜂蜜兑到Dijon里面,看食谱好像不简单是这样,所以把这个方子搬过来。来自:CALSO COOKS, Paul Callaghan这本书里面有很多平衡饮食健康和口感的方子,都是作者的心得
把所有材料放到干净的瓶子中,轻轻摇晃使材料疏松均匀,然后盖上盖子使劲摇晃直至完全混合。
没有什么难度的酱,主要是配料比想象中的多。如果觉得油多了可以适量减少一些。