可可蛋糕杯 | 宝妈享食记

可可蛋糕杯 | 宝妈享食记的做法步骤

1. 第1步.

   准备好制作可可蛋糕杯的食材。 低筋面粉80g、绵白糖100g、草莓、可可粉15g、奶油120g、黄油30g、牛奶50g、鸡蛋3个、水果适量。

2. 第2步.

   30g黄油放在热水上面融化～

3. 第3步.

   然后均匀的刷在模具上～

4. 第4步.

   50g牛奶倒入碗中～

5. 第5步.

   融化后的30g黄油倒入牛奶中～搅拌～

6. 第6步.

   然后倒进过筛后的可可粉～搅拌～ 留着后面备用～

7. 第7步.

   三个鸡蛋打在碗中，打散～

8. 第8步.

   90g糖分三次加入～打发～

9. 第9步.

   低粉过筛放进去～

10. 第10步.

    低粉搅拌之后再把可可糊加进去～搅拌～

11. 第11步.

    然后加入到模具中～

12. 第12步.

    烤箱预热后，模具放进170度的温度下烤20分钟～

13. 第13步.

    120g奶油加入10g白糖，然后打发～

14. 第14步.

    打发好的奶油，挤在烤好的可可蛋糕杯中～

15. 第15步.

    放上喜欢的水果就可以吃咯～