艾糍

艾糍的做法
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艾糍的做法说明

在露台上种了点艾草,做成艾草糍。香辣软糯,有家乡的味道^^

艾糍的食材和调料

糯米粉400克
米粉600克

艾糍的做法步骤

  1. 第1步.艾糍的做法步骤 第1步

    家里种的艾草

  2. 第2步.艾糍的做法步骤 第2步

    洗净

  3. 第3步.艾糍的做法步骤 第3步

    煮熟后捞出晾凉

  4. 第4步.艾糍的做法步骤 第4步

    准备好的菜洗净

  5. 第5步.艾糍的做法步骤 第5步

    切成丁

  6. 第6步.艾糍的做法步骤 第6步

    将适量干香菇、干墨鱼泡发,豆干、竹笋、大蒜、干辣椒、猪肉等切成丁。

  7. 第7步.艾糍的做法步骤 第7步

    按照自己喜欢的口味炒熟

  8. 第8步.艾糍的做法步骤 第8步

    糯米粉

  9. 第9步.艾糍的做法步骤 第9步

    大米粉

  10. 第10步.艾糍的做法步骤 第10步

    用料理机将艾草搅成汁

  11. 第11步.艾糍的做法步骤 第11步

    将艾草汁和米粉揉成面团后,像包饺子一样的包好。

  12. 第12步.艾糍的做法步骤 第12步

    上笼屉蒸15分钟左右。

  13. 第13步.艾糍的做法步骤 第13步

    没吃完的可以放入冰箱冷冻~

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