咸香芝士阿拉棒-凯伍德厨师机

咸香芝士阿拉棒-凯伍德厨师机的做法步骤

1. 第1步.

   黄油融化成液态，放微波炉加热或者隔水融化都可以

2. 第2步.

   液体黄油加入糖粉、蛋液、搅拌均匀

3. 第3步.

   加入盐、芝士粉搅拌均匀

4. 第4步.

   低筋面粉过筛加入，使用厨师机K字浆进行低速搅拌

5. 第5步.

   搅拌至基本成型不粘连碗壁，即可手工归拢成团

6. 第6步.

   面团用保鲜袋包住，常温放置20-30分钟左右

7. 第7步.

   案板上撒一点面粉防止粘连，用擀面杖将面团擀成厚度均匀的面饼，约5毫米

8. 第8步.

   将面饼切开，宽度约一指 长度可以自己掌握，长一点比较好扭型，短一点吃起来比较方便

9. 第9步.

   烤盘上垫烘焙纸，将面片扭成螺旋状码放在烤盘上

10. 第10步.

    表面刷一层蛋液

11. 第11步.

    烤箱提前预热180°后放入，约20分钟至表面金黄