初中的时候很喜欢吃奶奶做的一道炸鸡。隔两天一定要吃一次，以至于奶奶老年痴呆了还记得我喜欢吃她做的炸鸡。
先把材料都准备好。
将所有调料倒进塑料袋里用手抓均匀。
把酱料倒进洗干净的生鸡肉里拌匀腌制30分钟
把生粉倒进腌制好的鸡肉里
热油，再将鸡肉一块一块的放进油里，炸3到5分钟 即可起锅。
做好的炸鸡真的很嫩哦，很简单，成功率也很高
酱油可以按照自己口味的咸淡加减，油温不用太热，用中火炸。
