洋葱豆腐皮

洋葱豆腐皮的做法步骤

1. 第1步.

   豆腐皮切丝，越细越好，泡水待用。泡水可去除豆腥味。 洋葱对半切，再切丝，要快奥，辣眼睛。 切瘦肉丝，不用太多，也可不放。因人而异。切少许葱丝，姜片一片

2. 第2步.

   热锅放油，入姜片，葱丝，瘦肉丝，翻炒至肉丝变色。

3. 第3步.

   放入洋葱丝，翻炒至变软，放入豆腐皮丝，翻炒，放入一勺豆瓣酱，继续翻炒，放入适量味极鲜，翻炒。 出锅之前加香油，嘻嘻