土豆豆角炖牛腩

土豆豆角炖牛腩的做法

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土豆豆角炖牛腩的做法说明

朴素的下饭菜

土豆豆角炖牛腩的食材和调料

牛腩500	克
土豆2	个
葱一根	适量
姜5	片
八角1	个
老抽	适量
生抽	适量
盐	适量
干辣椒2个
大蒜2	瓣
豆角1把

土豆豆角炖牛腩的做法步骤

第1步.
煸香配料

第2步.
倒入牛腩炒到变色

第3步.
加入开水没过牛腩大火煮开撇去浮沫小火炖1小时后加入土豆豆角等土豆豆角烂了以后盛出

第4步.
出锅

小贴士

排酸牛腩凉水泡一小时去血水不用焯水这样肉会嫩

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