姜汁菠菜

姜汁菠菜的做法步骤

1. 第1步.

   调料混合拌匀，生姜擦蓉备用。

2. 第2步.

   菠菜洗净，切成6厘米长的段。

3. 第3步.

   菠菜焯熟过冷水。

4. 第4步.

   过了冷水的菠菜挤干水份，装进模具（我用四寸烟囱模当模具），定型后倒扣。

5. 第5步.

   姜蓉铺在菠菜上，淋上调好的酱汁即可。