番茄洋葱烤肠浇汁饭

番茄洋葱烤肠浇汁饭的做法
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番茄洋葱烤肠浇汁饭的做法说明

这个浇汁饭是由做披萨引发的灵感,做法简单,又不像炒菜一样油比较大。洋葱和番茄都是营养丰富功效很好的蔬菜~

番茄洋葱烤肠浇汁饭的食材和调料

半个
番茄一个
烤肠一根
蚝油适量
适量
适量

番茄洋葱烤肠浇汁饭的做法步骤

  1. 第1步.

    洋葱切丝或者切丁,烤肠切丁(我在烘焙材料店买的烤肠,大概5元一个,纯肉的),番茄用开水烫后剥皮切小块。

  2. 第2步.

    适量油烧热,放入洋葱小火翻炒,炒香后放入番茄翻炒直至炒出红油。

  3. 第3步.

    加入适量水(少量,浇汁不能太稀),倒入烤肠丁,适量盐,大火烧开,小火炖两分钟,出锅。

  4. 第4步.

    浇在米饭上,完成~ 来享受简单又营养的浇饭吧(*∩_∩*)

小贴士

番茄一定要去皮呀,这个很影响口感的~

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